胡蝶蘭専門店［フラワーギフト通販ミーム］

森田洋蘭園｜ご協力いただいている生産蘭園さん

森田洋蘭園

世界洋蘭展ブルーリボン賞・農林水産大臣賞など数多くの賞を受賞している生産者さんです。
花持ちの良さ、花の付き方、花の大きさ等非常に品質が高く、大切な方の開店祝い、就任祝い等特別な日の贈り物に最適です。

「洋蘭の“鉄人”」といわれる会長さんは、業界では知らない人が居ない程の有名人。
二代目のご子息・若社長さんと二人三脚でこだわりの胡蝶蘭づくりに取り組まれています。

1971年創業以来、胡蝶蘭とカトレヤの生産を行ってきた「森田洋蘭園」は、海外から輸入物を仕入れて花を咲かせる生産者が多い中、オリジナル品種の開発から苗作りまで、輸入物の約倍の期間をかけて国産でこだわりぬいて栽培をしてます。

栽培には素焼き鉢と最高級の水苔を使い、一鉢一鉢づつ熟練した職人さんの手による水管理を続け、葉を大きくするよりもまず根を育てる事を第一に、水を干しながらじっくりと、輸入物の胡蝶蘭の1.5～2倍の時間をかけて栽培しています。乾いたときにはたっぷりと、1鉢ずつ丁寧に手作業で水を与えます。
そして「仕立て」。出荷前に立ち姿やバランスを整えるこの作業には、各生産者の個性が最も表れるのだそうです。「森田洋蘭園」では、バランスの良い仕立てにもこだわりをもって仕上げていきます。

「森田洋蘭園」さんのこだわり。花の色や質感、花保ち、耐病性、葉のツヤ、輪付きなど、花を咲かせるための様々な要素のバランスを上手に揃えながら 理想の花を育てること。そして、高い品質とオリジナル品種の開発に努力を続けていらっしゃいます。

おぎの蘭園｜ご協力いただいている生産蘭園さん

おぎの蘭園

おぎの蘭園さんのこだわりは、「本当の品質と生産者の真心を伝えたい…。そして贈られた方の心に永遠に咲き続ける、そんな胡蝶蘭作りがしたい。」。大輪系に特化し、量より質を追求。自社でメリクロン（交配）から行い大変綺麗な胡蝶蘭を生育させています。

贈られた方に感動ある贈り物を。この思い胸に、質感に溢れ、重厚感のある、一輪一輪が大きな花の胡蝶蘭を作り続ける「おぎの蘭園」さんは、過去２度の農林水産大臣賞、また８度のブルーリボン賞（胡蝶蘭部門第１位）を受賞されています。

新品種を育成するには約８年の期間がかかります。またこの仕事は機械化できず、全て手作業によって行われます。そして植物の生産に欠かせない、特に水、温度、光、CO2は非常に気を使います。水やりは、葉をかき分けて丁寧に一鉢ずつ。真夏の温室内では大変な重労働。水を欲しがっている株だけに水をあげるため、それぞれの胡蝶蘭にとってのベストのタイミングを探るのが、毎日のお悩みだとか。使用する水は、活性炭、麦飯石をはじめ、幾つもの濾材が層になっている浄水器を使って水をろ過し、水の分子構造を細かくして植物の水の吸収を良くしています。

綺麗に咲き並んだ大輪の花々。その陰には、一鉢一鉢丁寧に綺麗に胡蝶蘭の花の並びを矯正するという、とても手間暇をかけたた作業が必要となります。

遮光ネットの開閉や、植物にとっての最適な温度管理は、24時間・365日のコンピュータ管理により、胡蝶蘭の生長に合わせた最適な室内環境を保ちますが、やはり微妙な加減は人間の感覚が頼りです。

最近は経費削減で栽培にバークや他の安い植え込み材料を使用する生産者が多くなりましたが、「おぎの蘭園」では昔ながらのニュージーランド産の最高級水苔を使用。なかでも取れる数の少ない、太くて長い最高グレードの水苔を使用しています。また、鉢はビニールポットを使用せず、植物の根にとって最高の素焼き鉢を使用。根にとって良いことは経費を惜しみません。

新品種を育成するには約８年もの長い長い期間がかかります。1本あたりの輪数が多いのはもちろん、弁質が肉厚で大きく、お月さまのように円い形をした良質な花の胡蝶蘭が良いとされ、鉢と花の高さのバランスも重要です。長い歳月をかけて咲かせた胡蝶蘭でも、気に入らない株は処分しなければなりません。手間暇を惜しまず育てた「おぎの蘭園」の品種は、花の大きさが格段に違い、自慢のシグナス系品種は、咲いている途中の花でも花径が13～14cmもあります。

Oz Orchid オズオーキッド｜ご協力いただいている生産蘭園さん

Oz Orchid オズオーキッド

農林水産大臣賞受賞歴のある生産者さんです。
愛知県豊橋市の最南西端に位置する農場で、多くの緑と豊富な水のある植物に非常に優れた環境で栽培しています。全国のお客様に新鮮で品質の良い胡蝶蘭をお届けすることを第一に考え、約18,500㎡の温室において最良の胡蝶蘭を栽培されています。

温室内は、夏はエアコン、冬は暖房で１年中18℃～25℃ぐらいに調節しています。花芽が出てから約80日で１輪目が咲きはじめ、この頃に太い針金を使って茎を誘引。この曲げ方が綺麗なフォルムを描くポイントでプロの腕の見せどころ。開花したお花は一本一本大切に和紙で包み、どんな輸送にも耐えられるようしっかり固定してお客様の元へとお届けされます。

オズオーキッドさんが目指すのは「愛情をそそいだその花が、お客様の元へ届き、一つでも多くの笑顔と感動を生むこと」。毎日、美しい花を咲かせるよう温室内にいる苗たちに話しかけながら育てることを大切にしていらっしゃいます。

椎名洋ラン園｜ご協力いただいている生産蘭園さん

椎名洋ラン園

長年にわたり、胡蝶蘭の品種改良を手掛け、数十品種のオリジナルミディー胡蝶蘭を開発されている「椎名洋ラン園」さん。オランダで開催される世界最大の花の国際博覧会「フロリアード」を始め、世界らん展日本大賞、農林水産大臣賞、日本フラワー・オブ・ザ・イヤー　ベストフラワー賞などなど、数々の賞を受賞していらっしゃいます。

独自の品種交配をし、優秀な品種が誕生する確率はほんの一握りしかなく、数万鉢にも及ぶ試験開花を続け、５～１０年の年月を掛けて優秀な品種の選定を行います。お届け先様宅でも毎年開花し長くお楽しみいただける強い株を作り出すため、原産地に近い環境での栽培方法を行っています。

色合い、花持ち、花のボリューム、育て易さ、再開花率といった、椎名洋ラン園さんが設ける厳しい基準をクリアした品種は、１度枯れたら終わりではなく、２回、３回と開花する、誰でも簡単に育てられる強い胡蝶蘭。アメリカや、ヨーロッパにも輸出し販売されています。

それまでの大輪の胡蝶蘭とは違う、コンパクトでありながらボリューム感もある「ミディ胡蝶蘭」という新しいスタイルを確立された椎名洋ラン園さん。優良品種を求め海外にも足を運び、常に交配、実験を繰り返し、様々なミディ胡蝶蘭の新品種を発表されています。

一般家庭への浸透を目的とし、更にコンパクトなミディ胡蝶蘭として、株元から花茎までの高さ 約20～30cmの“テーブルコチョウラン” や、株元から花茎までの高さが 約10～20cmといったとっても小さくて可愛らしい“マイクロ胡蝶蘭”を開発。白、ピンク、黄色など色鮮やかで様々な顔を持つ小さな可愛らしい胡蝶蘭を多種生み出されています。